De mooiste groente recepten
Verse groenten van het seizoen zijn de basis voor een gezonde en een overheerlijke maaltijd. Zelf je eigen groenten telen is eigenlijk heel eenvoudig. Ook al is je tuin piepklein of heb je maar een paar bakken op het balkon ook dan kun je al genieten van zelf geteelde verse groenten. Ook op de markt kun je zoeken naar naar lokaal geproduceerde seiszoenproducten. Ze zijn vaak goedkoper, verser en milieuvriendelijker dan geïmporteerde spullen. Spruiten smaken gewoon minder in de zomer, terwijl de asperges altijd tegenvallen in de winter. Het is echt veel lekkerder om de nieuwe oogst te volgen. Je komt dan ook groenten tegen die je helemaal niet kent zoals schorseneer of kardoen.
Hier bewaar ik de mooiste gerechten met groentes in de hoofdrol.
Reactie plaatsen
Reacties