Welkom bij Pepe’s Smart Place
La vita è bella
Wat fijn dat je hier bent. Pepe’s Smart Place is geen gewone website, het is een plek waar passie voor koken, tuinieren en het goede leven samenkomen. Een digitale tuinpoort die openstaat voor iedereen die nieuwsgierig is naar wat er groeit, bloeit en borrelt in en rond mijn moestuin en keuken. Hier deel ik mijn ervaringen, recepten, teelttips en observaties, met de hoop dat jij er iets mee kunt in je eigen leven of gewoon geniet van het lezen.
Lees het laatste nieuws!
Koninginnenteelt in Casteren
10 mei 2026 22:48
Er zijn van die dagen dat een mens, nog vóór zijn eerste tas koffie, al voelt dat het een dag van gewicht gaat worden. Zo’n dag waarop de bijen niet precies weten wat jij van plan bent, en jij maar moet hopen dat ze het je vergeven. Afgelopen dinsdag was zo’n dag op Pepe’s Smart Place.
De Aziatische hoornaar in Bladel
16 apr 2026 21:46
Er zijn van die dagen waarop alles perfect samenvalt. De zon hangt loom boven de akkers, de merel fluit alsof hij de burgemeester van de tuin is, en de bijen zoemen zelfverzekerd rond, als ervaren vrachtwagenchauffeurs die al dertig jaar dezelfde route rijden. En dan — floep — verschijnen er plotseling twee vrouwen in je tuin, die de serene rust in één klap omtoveren tot een gezellig samenzijn.
De bodemvoorbereiding in het voorjaar.
11 apr 2026 11:53
De meeste moestuiniers hebben hun tuin al helemaal in orde, maar ik ben dit jaar een beetje laat. Eerst moest ik een prairieborder aanleggen en de kippen een PFAS-vrij onderkomen geven. Hier in het Brabantse zand gaat alles in het tempo dat de grond het liefst wil hebben.Toen ik de laatste kruiwagen op zijn plek zette, kwam Sjefke gezellig voorbij. Zijn pet zat scheef, hij liep wat traag, maar zijn blik was scherp. Hij keek om zich heen en zei: “Nou begint ’t.” En hij had gelijk!
Van betonmolen tot compostzeef
10 apr 2026 01:16
Elk jaar begint het weer hetzelfde. Ik zet een nieuwe composthoop op van ongeveer anderhalve meter in het vierkant en even hoog. Zo’n stevige berg waar je het hele seizoen alles op kwijt kunt wat de tuin je geeft: snoeiafval, blad, uitgebloeide planten, groenteresten. En dan laat ik hem een jaar met rust. De natuur weet zelf heel goed wat ze moet doen; ik hoef alleen af en toe eens te kijken of hij niet te droog of te nat wordt. Zoals mijn vader altijd zei: “Ge moet de natuur nie opjagen, jong. Die loopt al hard genoeg.”
Een (on)verwachte bezoekster in de val.
7 apr 2026 22:37
Het was zo’n voorjaarsdag waarop de lucht nog fris is, maar de zon al doet alsof ze grootse plannen heeft. De bijen vlogen voorzichtig in en uit, alsof ze eerst wilden controleren of het seizoen wel écht begonnen was. En ik stond daar, zoals imkers dat kunnen, een beetje te kijken, een beetje te luisteren, en vooral een beetje te genieten. Je kent dat wel: handen op de rug, hoofd een tikje scheef, en het gevoel dat de wereld precies goed staat.
