Welkom bij Pepe’s Smart Place
La vita è bella
Wat fijn dat je hier bent. Pepe’s Smart Place is geen gewone website, het is een plek waar passie voor koken, tuinieren en het goede leven samenkomen. Een digitale tuinpoort die openstaat voor iedereen die nieuwsgierig is naar wat er groeit, bloeit en borrelt in en rond mijn moestuin en keuken. Hier deel ik mijn ervaringen, recepten, teelttips en observaties, met de hoop dat jij er iets mee kunt in je eigen leven of gewoon geniet van het lezen.
Lees ons laatste nieuws!
De bodemvoorbereiding in het voorjaar.
11 apr 2026 11:53
De meeste moestuiniers hebben hun tuin al helemaal in orde, maar ik ben dit jaar een beetje laat. Eerst moest ik een prairieborder aanleggen en de kippen een PFAS-vrij onderkomen geven. Hier in het Brabantse zand gaat alles in het tempo dat de grond het liefst wil hebben.Toen ik de laatste kruiwagen op zijn plek zette, kwam Sjefke gezellig voorbij. Zijn pet zat scheef, hij liep wat traag, maar zijn blik was scherp. Hij keek om zich heen en zei: “Nou begint ’t.” En hij had gelijk!
Van betonmolen tot compostzeef
10 apr 2026 01:16
Elk jaar begint het weer hetzelfde. Ik zet een nieuwe composthoop op van ongeveer anderhalve meter in het vierkant en even hoog. Zo’n stevige berg waar je het hele seizoen alles op kwijt kunt wat de tuin je geeft: snoeiafval, blad, uitgebloeide planten, groenteresten. En dan laat ik hem een jaar met rust. De natuur weet zelf heel goed wat ze moet doen; ik hoef alleen af en toe eens te kijken of hij niet te droog of te nat wordt. Zoals mijn vader altijd zei: “Ge moet de natuur nie opjagen, jong. Die loopt al hard genoeg.”
Een (on)verwachte bezoekster in de val.
7 apr 2026 22:37
Het was zo’n voorjaarsdag waarop de lucht nog fris is, maar de zon al doet alsof ze grootse plannen heeft. De bijen vlogen voorzichtig in en uit, alsof ze eerst wilden controleren of het seizoen wel écht begonnen was. En ik stond daar, zoals imkers dat kunnen, een beetje te kijken, een beetje te luisteren, en vooral een beetje te genieten. Je kent dat wel: handen op de rug, hoofd een tikje scheef, en het gevoel dat de wereld precies goed staat.
Teeltplan 2026 — Een nieuw seizoen in de bijenstal
4 apr 2026 22:19
Er zijn van die dagen dat je de bijenstal binnenloopt en meteen voelt: dit wordt een mooi seizoen. De lucht ruikt naar voorjaar, de volken gonzen alsof ze het zelf ook weten, en ergens diep vanbinnen begint het te kriebelen — het teeltplan voor 2026 staat op het punt om los te barsten.
De winkel is weer open.
2 apr 2026 19:08
Je merkt het altijd aan kleine dingen. De lucht wordt lichter. De kippen lopen weer alsof ze ergens naartoe moeten. En in de tuin staat alles te doen alsof het al weken lente is. Dan weet je: het seizoen begint weer. En dus gaat de winkel open. Dit jaar met vaste openingstijden. Woensdag en vrijdag van 14.00 tot 17.00 uur. Dat voorkomt een hoop gedoe. Mensen die dachten dat er iemand zou zijn, en mij een hoop uitleg.
