Home » Pepe's Cooking Place » Pepe's kookboek » Barbecue & roken

Gambas di Pepe

Een heerlijke starter voor een avondje barbecue met vrienden. Het beschuitkruim geeft net even een krokante beet en het pepertje doet je verlangen naar een fris pilsje of wit wijntje.

Lees meer »

Krabbetjes met honingmarinade voor op de barbecue

Krabbetjes zijn favoriet voor op de Barbecue. Op deze wijze worden ze gecombineerd met een smaakvolle ietwat pittige honing marinade

Lees meer »

Geroosterde sjalotjes met rozemarijn

Geroosterde sjalotjes hebben een mild zoete smaak. Daarom is dit gerechtje lekker bij een pittig gemarineerd vleesgerecht van de barbecue

Lees meer »

Rundvlees spies met mosterdmarinade

Een heerlijke zomer spies voor op de barbecue eenvoudig te bereiden en lekker pittig. Aan te bevelen met geroosterde sjalotjes.

Lees meer »

Sjaslik di Pepe

Een eenvoudige, snel te bereiden en verbazend lekkere spies voor op de barbecue.

Lees meer »

Zelfgerookte forel met 3 heerlijke sausjes

Een bijzonder smakelijk voorgerecht. Een advies, rook je de vis met vrienden neem er dan een paar meer want de echte snoepers kunnen er niet vanaf blijven.

Lees meer »

Kipspiesjes met salsa

Door gebruik van een pakje met stukjes tomaat heb je dit pittige Mexicaanse gerechtje in een handomdraai gemaakt.

Lees meer »